Україна домоглася зміни опису борщу в кулінарному гіді Michelin
Французька компанія принесла свої вибачення за «гастро-необережність з небажаним політичним присмаком».
Посольство України у Франції домоглося змін в описі борщу від кулінарного гіда Michelin, який раніше називав його «російським блюдом». Повідомлення про це з’явилося на сторінці дипломатичної установи в Twitter.
«Конструктивно поговорили з Michelin з приводу українського борщу в ресторанах Москви. Отримали вибачення за «гастро-необережність з небажаним політичним присмаком». Тепер «на кулінарній сцені в Росії пропонують борщ в різних формах і варіаціях», — похвалилися в посольстві.
Конструктивно поговорили з @Michelin щодо 🇺🇦#borscht в ресторанах Москви. Отримали вибачення за «гастро-необачність з небажаним політичним присмаком». Тепер «на кулінарній сцені в Росії пропонують борщ у різних формах та варіаціях».Працюємо над запуском гастрогіду #Michelin #Kyiv
— UA Embassy in France (@UKRinFRA) December 23, 2020
Раніше рестораний рейтинг «Мішлен» відніс борщ до «знаменитим» страв кухні Росії.
До цього посольство України в Туреччині змінило статтю про борщ у турецькому розділі «Вікіпедії», де було написано, що блюдо належить до російської кухні.
Також український борщ планують включити до Національного переліку елементів нематеріальної спадщини.
«Борщ наш»: Ткаченко повідомив про переполох у РФ через внесення борщу до спадщини ЮНЕСКО
Фото: Twitter
