Украинский борщ вошёл в список 20 лучших супов мира
Украинский борщ оказался в списке лучших супов по версии CNN.
Украинский борщ включили в список 20 самых лучших супов мира. Об этом говорится на сайте CNN travel.
«Кусочки нежной свеклы плавают в ярко-красном бульоне для супа, который так любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, — это совсем не простой свекольный суп. Он получает острый вкус от кваса, молочно-ферментированного свекольного сока, еще одного регионального фирменного блюда», — говорится в описании борща.
Также в описании сообщается о спорах, которые возникают, когда блюдо относят к русской кухне.
Посольство Украины в США уже назвало новость от CNN «лучшей новостью субботнего утра», отметив в Twitter, что Украина стала идеальной страной для гастротуризма.
Best news for Saturday’s morning!😊Ukrainian Borscht 🇺🇦 is among 20 of the world’s best soups according to the @CNNTravel nominations: https://t.co/3wfoRfexjG
🔴 #Ukraine is a perfect country for Gastro-tourism. Check out more on #UkraineNOW: https://t.co/YPxnhd6IXf pic.twitter.com/gk6cfhk3oB
— UKR Embassy in USA (@UKRintheUSA) February 27, 2021
Ранее сообщалось, что посольство Украины во Франции добилось изменений в описании борща от кулинарного гида Michelin, который ранее называл его «русским блюдом».
До этого посольство Украины в Турции изменило статью о борще в турецком разделе «Википедии», где было написано, что блюдо принадлежит к русской кухне.
Также украинский борщ планируют включить в Национальный перечень элементов нематериального наследия.
«Борщ наш»: Ткаченко сообщил о переполохе в РФ из-за внесения борща в наследие ЮНЕСКО
Фото: Facebook
