Украина добилась смены описания борща в кулинарном гиде Michelin
Французская компания принесла свои извинения за «гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом».
Посольство Украины во Франции добилось изменений в описании борща от кулинарного гида Michelin, который ранее называл его «русским блюдом». Сообщение об этом появилось на странице дипломатического учреждения в Twitter.
«Конструктивно поговорили с Michelin по поводу украинского борща в ресторанах Москвы. Получили извинения за „гастро-неосторожность с нежелательным политическим привкусом”. Теперь „на кулинарной сцене в России предлагают борщ в различных формах и вариациях”», — похвастались в посольстве.
Конструктивно поговорили з @Michelin щодо 🇺🇦#borscht в ресторанах Москви. Отримали вибачення за «гастро-необачність з небажаним політичним присмаком». Тепер «на кулінарній сцені в Росії пропонують борщ у різних формах та варіаціях».Працюємо над запуском гастрогіду #Michelin #Kyiv
— UA Embassy in France (@UKRinFRA) December 23, 2020
Ранее ресторанный рейтинг «Мишлен» отнес борщ к «знаменитым» блюдам кухни России.
До этого посольство Украины в Турции изменило статью о борще в турецком разделе «Википедии», где было написано, что блюдо принадлежит к русской кухне.
Также украинский борщ планируют включить в Национальный перечень элементов нематериального наследия.
«Борщ наш»: Ткаченко сообщил о переполохе в РФ из-за внесения борща в наследие ЮНЕСКО
Фото: Twitter
