Дочка Пєскова відкриє мережу українських бістро LeBorsch

LeBorsch запропонує відвідувачам страви за рецептами з «глухих сіл України».

Дочка прес-секретаря президента Російської Федерації Єлизавета Пєскова стала співвласницею ресторанного бізнесу, плануючи відкрити три ресторани високої кухні і три точки швидкого харчування в московському розважальному центрі «Острів мрії». Про це повідомляє видання «Открытые медиа», посилаючись на дані «СПАРК».

Пєскова стала володарем 10% компанії «Мережа столичних бістро». Підприємство веде діяльність під брендом Restada Group і планує розвивати італійські ресторани eKere і Da Giovani, узбецький Dastarhan, а також мережу українських бістро LeBorsch.

Український LeBorsch запропонує відвідувачам страви за рецептами з «глухих сіл України» в поєднанні з «сучасними модними тенденціями». Заявляється, що в мережі будуть працювати «кращі кухарі і досвідчені управлінці», а сервіс буде «на рівні світових лідерів ринку».

Restada Group позиціонує себе як «нового амбітного і перспективного гравця на ресторанному ринку Москви», який управляє і класичними ресторанами, і точками швидкого харчування, а також пропонує кейтеринг на заходах до тисячі чоловік і послуги доставки їжі.

Раніше посольство України у Франції домоглося змін в описі борщу від кулінарного гіда Michelin, який раніше називав його «російським блюдом».

До цього посольство України в Туреччині змінило статтю про борщ у турецькому розділі «Вікіпедії», де було написано, що блюдо належить до російської кухні.

Також український борщ планують включити до Національного переліку елементів нематеріальної спадщини.

«Борщ наш»: Ткаченко повідомив про переполох у РФ через внесення борщу до спадщини ЮНЕСКО

Фото: Instagram