Министерство здравоохранения Украины разработало основные требования к работе кафе, ресторанов и других заведений общественного питания во время карантина. Документ опубликован на сайте ведомства.
Основные требования Минздрава, которые вступают в силу с 11 мая для общепитов:- проведение температурного скрининга всех работников перед началом рабочей смены (максимально допустимая температура - 37,2 градусов по Цельсию);
- обслуживание только навынос с предзаказом или на летних площадках под открытым небом при условии соблюдения дистанции между столиками в 1,5 метра;
- на входе должны быть средства для дезинфекции рук;
- вход для посетителей в помещения общепитов запрещается;
- заказы осуществляются/выдаются дистанционно либо через специальное окно;
- общепиты обязаны предоставлять возможность бесконтактной оплаты;
- администрация обязана предотвращать появление очередей и скоплений;
- работники заведений должны быть одеты в маски и перчатки;
- выдача клиентам меню запрещена;
- заказы выдаются только в одноразовой посуде и закрытой таре;
- заведение должно иметь достаточные запасы защиты, проводить уборку каждые 2 часа и отстранить от работы людей из группы риска;
- работники должны регулярно мыть и обрабатывать руки, не трогать лицо и не контактировать с людьми, которые имеют симптомы ОРВИ.
Ранее премьер-министр Денис Шмыгаль перечислил послабления карантина, которые введут с 11 мая. В частности, они предусматривают открытие летних площадок кафе и ресторанов.
В марте президент Владимир Зеленский призвал закрыть ТРЦ, рестораны и спортзалы по всей Украине. Чуть позже рестораторы попросили Шмыгаля открыть летние рестораны.
В то же время протестующие в Киеве добились снятия запрета на продажу кофе.
Ранее под Офисом президента рестораторы устроили пикник, что побудить власти разрешить работать летним площадкам кафе и подобным заведениям.
Также представители малого бизнеса вышли на Майдан, требуя разрешить им работать на период карантина. По данным СМИ, затем митингующие предприниматели приехали к дому президента Владимира Зеленского. Таким образом они хотели проверить, «соблюдает ли он карантинные меры».
До этого, 21 апреля, рестораторы обращались через соцсети к Шмыгалю с просьбой включить рестораны в список предприятий, которым смягчены меры карантина. Предприниматели внесли предложения в отношении необходимых санитарных мер, которые будут соблюдаться на летних площадках кафе и ресторанов. Однако ответа от правительства не последовало.
В то же время 27 апреля разгорелся скандал из-за того, что ресторан нардепа Тищенко «Велюр» принимал VIP-клиентов. Журналистам удалось зафиксировать, как из ресторана выходили нардеп Антон Яценко, партнер бизнесмена Игоря Коломойского и помощник нардепа от «СН» Павел Куфтырев, депутат и бывший сценарист студии «Квартал 95» Александр Кабанов.
Также в их числе были менеджер «Метинвеста» Виталий Кисель, первый заместитель главы Офиса президента и экс-продюсер студии «Квартал 95» Сергей Трофимов, нардеп Игорь Негулевский и ещё 10 человек, которых не удалось идентифицировать.
Фото: cf.ua